Info
3h |
|
120°C |
|
Statico |
Pomodoro confit¶
Ingredienti¶
| Quantità | Ingrediente |
|---|---|
500g |
Pomodoro ciliegino1 |
30g |
Zucchero1 |
| Olio di oliva | |
| Timo | |
| Origano | |
| Sale | |
| Pepe |
Preparazione¶
- Tagliare i pomodori a metà e metterli in una teglia
- Condire i pomodori con zucchero e olio, origano, sale e pepe. Mescolare per uniformare il condimento.
Cottura¶
Cuocere in forno statico a 120°C per 3h.