Info
500mL |
|
24h |
Sushisu [寿司酢] - Condimento per riso per Sushi 
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Ingredienti¶
| Quantità | Ingrediente |
|---|---|
360mL |
Aceto di riso |
200g |
Zucchero |
50g |
Sale |
| Alga kombu1 |
Preparazione¶
- Sciogliere lo zucchero e il sale nell'aceto.
- Aggiungere l'alga e riscaldare leggermente, quindi lasciare raffreddare e roposare in frigo per
24h. Dopo rimuovere l'alga e filtrare2. - Imbottigliare.